Nom : ACID VIOLET 90 N° CAS : 6408-29-3;1007172-44-2 Aspect : Poudre rouge foncé Formule moléculaire : C20H15N4NaO5S Poids moléculaire : 446,41 EINECS : 229-052-4 Paquet : 25KG/carton Port d'expédition : SHANGHAI, QINGDAO MOQ : 1000KG

Nom : Direct Blue 86 Autre nom : CI 74180 ; CI Acid Blue 87; CI Direct Blue 86; CI Direct Blue 86 (6CI); CI 74180 ; Lionol bleu GS; GS bleu Lionel ; bleu direct 86 ; Bleu direct 86 ; Direct Rapide Bleu Turquoise GL N° CAS : 1330-38-7 Aspect : Poudre bleu foncé Formule moléculaire : C32H14CuN8Na2O6S2 Poids moléculaire : 780,16

Nom : Benzoate de sodium N           ° CAS : 532-32-1 N° EINECS : 208-534-8 Apparence : Granulés blancs ou poudre cristalline Formule moléculaire : C7H5NaO2 Poids moléculaire : 144.1032 Point de fusion : 300 ℃ Point d' ébullition : 249,3 °C à 760 mmHg Point d'éclair : 111,4°C Solubilité dans l'eau : soluble Pression de vapeur : 0,0122 mmHg à 25°C

Nom : Cyclamate de sodium Numéro CAS : 139-05-9 ; 68476-78-8 Aspect : poudre cristalline blanche Formule moléculaire : C6H12NNaO3S Poids moléculaire : 201,2191 Point de fusion : 265 ℃ Hydrosolubilité : >=10 g/100 mL à 20℃ structure moleculaire :

Nom : Sorbate de potassium Numéro CAS : 24634-61-5 Aspect : Poudre blanche Formule moléculaire : C 6 H 7 KO 2 Poids moléculaire : 150,2169 Point de fusion : 270 °C Solubilité dans l'eau : 58,2 g/100 ml (20 ℃)Application : Utilisé dans l’industrie alimentaire comme agent de conservation et anti-moisissure

L'acétate de calcium CAS 62-54-4 est une particule cristalline blanche ou une poudre cristalline, avec une légère odeur d'acide propionique. Aspect : Poudre cristalline blanche

Additifs alimentaires Conservateur Propionate de calcium Le propionate de calcium CAS：4075-81-4 est un granule cristallin blanc ou une poudre cristalline. Inodore ou légèrement acide propionique, hygroscopique, soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Spécification : Propionate  de calcium Anhydre de qualité pharmaceutique Propionate  de calcium monohydraté Qualité industrielle Propionate  de calcium  monohydraté Qualité alimentaire FCC Acétate de calcium monohydraté Pharma E281  * Veuillez vous référer au certificat d'analyse pour les données spécifiques au lot.  Candidature : 1) L'effet bactériostatique du conservateur acide humide liquide au propionate de calcium est affecté par le pH de l'environnement. La concentration minimale inhibitrice était de 0,01 % à PH5,0 et de 0,5 % à PH6,5. En milieu acide, il a un fort effet inhibiteur sur toutes sortes de moisissures, bacilles aérobies ou bacilles gram-négatifs. Il a un effet spécial sur la prévention de la production d'aflatoxine, mais n'a presque aucun effet sur la levure. De plus, il agit également comme conservateur pour les aliments. 2) Utilisé comme agent de conservation des aliments et de prévention de la moisissure, il a un effet inhibiteur étendu sur les moisissures, les levures et les bactéries 3) Utilisé comme réactif analytique 4) Le propionate de calcium est également un conservateur alimentaire acide dont l'effet bactériostatique est affecté par le Ph de l'environnement. La concentration minimale inhibitrice était de 0,01 % à Ph 5,0 et de 0,5 % à Ph 6,5. En milieu acide, il a une forte inhibition sur toutes sortes de moisissures, bacilles à Gram négatif ou bacilles aérobies. Il a un effet spécial sur la prévention de la production d'aflatoxine, mais n'a presque aucun effet sur la levure. Dans l'industrie alimentaire, principalement utilisée dans le vinaigre, la sauce soja, le pain, les pâtisseries et les produits à base de soja, l'utilisation maximale (acide propionique, identique ci-dessous) 2,5 g/kg ; L'utilisation maximale dans les produits crus humides est de 0,25 g/kg. Peut également être utilisé comme agent de prévention des moisissures dans les aliments pour animaux. 5)  Utilisé comme conservateur pour les pains, les pâtisseries et les fromages, et comme inhibiteur de moisissure pour les aliments pour animaux. En tant que conservateur alimentaire, le propionate de calcium est principalement utilisé dans le pain car le propionate de sodium augmente le ph du pain et retarde la fermentation des nouilles crues. Le propionate de sodium est souvent utilisé dans les pâtisseries car la levée des pâtisseries se fait avec un agent levant synthétique et il n'y a pas de problème de développement de levure causé par l'élévation du pH. En tant que conservateur alimentaire, le propionate de sodium est meilleur que le propionate de calcium. Mais le propionate de calcium est plus stable que le propionate de sodium. Le propionate dans les aliments en plus du pain, des pâtisseries, du fromage, etc., peut également être utilisé dans la sauce soja pour prévenir la moisissure, inhiber la refermentation.En médecine, le propionate peut être utilisé sous forme de poudre, de solution et de pommade pour traiter les maladies causées par les moisissures parasitaires de la peau. La pommade (liquide) contient 12,3 % de propionate de sodium, la poudre 15 % de propionate de calcium. Emballage: 25 kg/sac

Additifs alimentaires Conservateur Déhydroacétate de sodium d'acétate de calcium CAS: 4418-26-2 est  blanc ou jaune clair, inodore, insipide, soluble dans l'eau, difficile à dissoudre dans l'éthanol et d'autres matières organiques. Le point de fusion est de 190°C, bonne résistance à la lumière et à la chaleur. La solution a été chauffée à 120°C pendant 2 heures pour rester stable. La solution aqueuse est neutre ou légèrement alcaline. Poudre de séchage par pulvérisation instantanée, haute pureté, qualité stable, fiable, pureté jusqu'à 98 %. La teneur en eau est faible (inférieure à 2,6%). Spécification: déshydroacétate de sodium de qualité pharmaceutique USP déshydroacétate de sodium de qualité industrielle déshydroacétate de sodium de qualité alimentaire FCC  * Veuillez vous référer au certificat d'analyse pour les données spécifiques au lot.  Application : 1)  Le déshydroacétate de sodium est une sorte d'agent antibactérien avec une sécurité élevée, une large gamme antibactérienne et une forte capacité antibactérienne. Il est moins affecté par le pH des aliments et peut maintenir une efficacité antibactérienne élevée dans des conditions acides ou légèrement alcalines. Sa capacité antibactérienne est meilleure que le benzoate de sodium, le sorbate de potassium, le propionate de calcium, etc., est un conservateur alimentaire idéal. 2)  Conservateur ; Agent anti-moisissure. 3)  Utilisé comme additif alimentaire, conservateur et fongicide Emballage : 25 kg/sac

Additifs alimentaires Diacétate de sodium conservateur Le diacétate de sodium CAS: 126-96-5 est une particule cristalline blanche ou une poudre cristalline, avec une légère odeur d'acide propionique. Stable à la chaleur et à la lumière, facilement soluble dans l'eau. L'acétate de calcium peut être utilisé dans le pain, les biscuits, le fromage et d'autres aliments comme conservateur, comme antiseptique dans l'industrie alimentaire et comme additif minéral. Il peut également être utilisé dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire. Spécification : diacétate de sodium    de qualité pharmaceutique USP diacétate de sodium  de qualité industrielle diacétate de sodium    de qualité alimentaire FCC  * Veuillez vous reporter au certificat d'analyse pour les données spécifiques au lot.  Application : 1) Le diacétate de sodium est un produit chimique comestible multifonctionnel.Principalement utilisé dans l'industrie alimentaire et animale, agent de conservation, agent de prévention de la moisissure, agent chélateur, agent d'assaisonnement, régulateur de PH, conservateur des produits carnés, est également l'ingrédient principal de l'agent de prévention de la moisissure composé 2. Ce produit peut être mélangé avec d'autres agents aromatisants et édulcorants . . Utilisé comme agent de saveur aigre pour les aliments, mais aussi comme agent de prévention de la moisissure et améliorant la qualité des aliments. Largement utilisé dans les additifs de lutte contre la moisissure dans les aliments pour animaux, les céréales et l'ensilage (principalement pour empêcher la conservation de la moisissure, améliorer la valeur nutritionnelle). Dans l'industrie de l'impression et de la teinture, il est utilisé comme acidifiant, niveleur, tampon, agent chélatant multivalent, agent antirouille et agent anti-moisissure pour le pain. 2) Le diacétate de sodium est un produit chimique comestible multifonctionnel.Principalement utilisé dans l'industrie alimentaire et animale, le conservateur, l'agent de prévention de la moisissure, l'agent chélatant, l'assaisonnement, le régulateur de PH, le conservateur des produits carnés, sont également les principaux ingrédients de l'agent de prévention de la moisissure composé. 3) Il s'agit d'un nouveau conservateur anti-moisissure, d'un agent de saveur aigre et d'un améliorant pour l'alimentation humaine et animale. Il est utilisé comme agent chélateur, agent de nivellement et agent médiateur dans l'industrie 4) En tant qu'agent de conservation, notre pays stipule qu'il peut être utilisé pour les aliments à base de céréales et de haricots prêts à consommer, la dose maximale est de lg/kg. Il peut également être utilisé comme additif alimentaire et agent chélateur. Emballage: 25 kg/sac

Additifs alimentaires Conservateur  Nisin Nisin CAS: 1414-45-5 est une particule cristalline blanche ou une poudre cristalline, avec une légère odeur d'acide propionique. Stable à la chaleur et à la lumière, facilement soluble dans l'eau. L'acétate de calcium peut être utilisé dans le pain, les biscuits, le fromage et d'autres aliments comme conservateur, comme antiseptique dans l'industrie alimentaire et comme additif minéral. Il peut également être utilisé dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire. Spécification : Nisine    de qualité pharmaceutique  Nisine  de qualité industrielle Nisine    de qualité alimentaire   * Veuillez vous référer au certificat d'analyse pour les données spécifiques au lot.  Application : 1)  La nisine est utilisé dans les produits carnés, les produits laitiers, les produits en conserve, les fruits de mer, les boissons, les boissons aux jus de fruits, les œufs liquides et les ovoproduits, les condiments, la technologie de brassage, les produits de boulangerie, les plats cuisinés, les épices aromatiques, les cosmétiques et autres domaines. 2)  La nisine est un ajout dans les aliments qui peut réduire considérablement la température de stérilisation des aliments, raccourcir le temps de stérilisation des aliments, de sorte que les aliments puissent conserver la composition nutritionnelle, la saveur et la couleur d'origine. 3)  La nisine  est présente dans les produits laitiers, les produits à base de viande, les boissons aux fruits, les boissons aux protéines végétales, la bière et d'autres produits largement utilisés. La lactostreptosine a été utilisée dans les aspects suivants : A. Dans les produits laitiers, tels que le fromage, le lait stérilisé et le lait aromatisé, la posologie est de 1 à 10 mg/kg. B. Utilisé pour les aliments en conserve, tels que l'ananas, la cerise, la pomme, la pêche, les haricots verts en conserve et la sauce tomate, le dosage est de 2 à 2,5 mg/kg. C. Pour les aliments cuits, comme le pudding 4)  La nisine  est un agent antimicrobien à spectre étroit qui ne tue et n'inhibe que les bactéries gram-positives, pas les levures, les bactéries gram-négatives et les moisissures. Notre pays précise que peut être utilisé pour les produits carnés et les produits laitiers, la posologie maximaleest de 0,5 g/kg ; Utilisation maximale0,2 g/kg dans les boissonset canettes de protéines végétales. Emballage: 25 kg/sac

Additifs alimentaires Conservateur  Natamycine Natamycine CAS: 7681-93-8  est une poudre cristalline blanche presque inodore à jaune crémeuse, la forme cristalline de la natamycine est très stable. Très faible solubilité dans l'eau et la plupart des solvants organiques. A température ambiante, 1 litre d'eau pure est soluble à environ 50 mg, ce qui est une faible solubilité idéale pour le traitement de surface des aliments. Lorsque le pH est inférieur à 3 ou supérieur à 9, la solubilité de la natamycine est fortement améliorée, mais sa stabilité est également diminuée. La natamycine a une solubilité légèrement supérieure dans certains solvants organiques, tels que le n-butanol, le propylène glycol, etc., mais il est nécessaire de déterminer si ces solvants peuvent être utilisés dans les aliments produits. Spécification: Natamycin    pharma grade  Natamycin   Feed Qualité Natamycine    Qualité alimentaire   * Veuillez vous référer au certificat d'analyse pour les données spécifiques au lot.  Application : 1)  La natamycine  est  largement utilisée dans le fromage, les produits à base de viande, les pâtisseries, les jus de fruits et d'autres aliments dans le monde entier. Le produit est raffiné à partir de Streptomyces natalensis par une fermentation profonde et un processus d'extraction en plusieurs étapes. La préparation est un mélange de 50 % de natamycine et de 50 % de lactose. 2)  La natamycine   est un agent anti-moisissure. Il a un bon effet anti-moisissure lorsqu'il est utilisé sur la surface des aliments exposés à l'air où la moisissure est facile à proliférer. L'utilisation de fromage fermenté peut inhiber sélectivement la reproduction des moisissures et permettre la croissance et le métabolisme normaux des bactéries. Le produit doit être stocké dans un endroit bien scellé, sans lumière directe du soleil, < 15 ℃. 3)  La natamycine  est un antibiotique polyène antifongique qui inhibe la croissance fongique en se liant spécifiquement à l'ergostérol. Contrairement à la nystatine et à la philippinomycine, la natamycine n'altère pas la perméabilité membranaire. Emballage: 25kg/tambour

Introduction de l'alginate de sodium poudre blanche d'alginate de sodium additif épaississant stabilisant émulsifiant En tant qu'épaississant pour les boissons et les produits laitiers, l'alginate de sodium présente des avantages uniques en matière d'épaississement : la bonne fluidité de l'alginate de sodium rend la boisson ajoutée plus onctueuse ; et il peut empêcher la chute de viscosité lors de la désinfection du produit. Lors de l'utilisation d'alginate de sodium comme épaississant, des produits de poids moléculaire plus élevé doivent être utilisés autant que possible et du Ca doit être ajouté en quantité appropriée. Peut grandement améliorer la viscosité de l'alginate de sodium. (1) Le pain, les gâteaux, les nouilles, les macaronis améliorent le taux d'utilisation des matières premières et améliorent le goût et la saveur. La posologie est de 0,5 %. (2) Les produits aquatiques, les conserves, les algues séchées, etc., renforcent l'organisation, maintiennent le goût frais et améliorent le goût (3) Sauce d'assaisonnement, sauce tomate, mayonnaise, confiture, crème, sauce soya, épaississant et stabilisant. (4) Jus de fruits, alcool, etc., agent dispersant. (5) Crème glacée, caramel, améliore le goût et la stabilité. (6) Aliments surgelés, produits aquatiques transformés, gelée de surface (conservation) emballer 25 kg/sac