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Acétate de calcium CAS:62-54-4

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Acétate de calcium CAS:62-54-4

  • L'acétate de calcium CAS 62-54-4 est une particule cristalline blanche ou une poudre cristalline, avec une légère odeur d'acide propionique.

  • Aspect : Poudre cristalline blanche

  • CAS No:

    62-54-4
  • Application:

    Food Additive
  • Specification:

    99%
  • Packaging:

    25kg/bag
  • Détails du produit

Additifs alimentaires Conservateur Acétate de calcium

L'acétate de calcium CAS 62-54-4 est une particule cristalline blanche ou une poudre cristalline, avec une légère odeur d'acide propionique. Stable à la chaleur et à la lumière, facilement soluble dans l'eau. L'acétate de calcium peut être utilisé dans le pain, les biscuits, le fromage et d'autres aliments comme conservateur, comme antiseptique dans l'industrie alimentaire et comme additif minéral. Il peut également être utilisé dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire.




Spécification :

Acétate de calcium anhydre de qualité pharmaceutique USP
Acétate de calcium monohydraté Qualité industrielle
Acétate de calcium monohydraté Qualité alimentaire FCC
Acétate de calcium monohydraté Pharma USP
 * Veuillez vous référer au certificat d'analyse pour les données spécifiques au lot.


 Application:

1) L'acétate de calcium peut être utilisé comme agent antifongique, agent levant de la pâte, régulateur, tampon, améliorant les tissus, agent de durcissement, supplément nutritionnel, agent chélatant dans l'industrie alimentaire comme agent levant des produits de boulangerie et des gâteaux.

2) L'acétate de calcium peut être utilisé comme agent auxiliaire de fermentation, agent tampon, agent de durcissement (gélification) du pain et du biscuit, modificateur de tissu des produits à base de viande de levure, etc. Il peut augmenter le pouvoir saccharifiant et la capacité de fermentation lorsqu'il est utilisé dans le brassage .
3) Dans les maladies rénales, les taux sanguins de phosphate peuvent augmenter (appelé hyperphosphatémie) entraînant des problèmes osseux. L'acétate de calcium lie le phosphate dans l'alimentation pour abaisser les niveaux de phosphate dans le sang.
4) Généralement, l'acétate de calcium peut être utilisé comme agent chélateur, agents antibactériens ; Stabilisateur de moisissure, granule lent, agent plus aromatique ; Conservateurs, Fennan; Régulateur de PH, Processing AIDS.



Emballage :

25 kg/sac

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