appelle nous : +8613866722531

envoyer un message : pweiping@techemi.com

Produits
Accueil additif alimentaire

Gomme xanthane CAS:11138-66-2 Qualité alimentaire Qualité industrielle

Nouveaux produits

dernières nouvelles

Labor Day Holiday Notice

Labor Day Holiday Notice

Dear all, We would like to inform you that our company will be observing the Labor Day holiday from May 1st to May 5th. During this period, our office will be closed as our team takes a well-deserved ...

Gomme xanthane CAS:11138-66-2 Qualité alimentaire Qualité industrielle

  • N ° CAS:

    11138-66-2
  • Application:

    Additifs alimentaires
  • Emballage:

    25 kg/sacs
  • échelle des prix:

    3 - 8 USD/KG
  • origine du produit :

    Chine
  • port d'expédition:

    Shangai
  • commande minimale :

    1000kg
  • Délai de mise en œuvre:

    7-10 jours
  • Détails du produit

Gomme xanthane CAS 11138-66-2 Qualité alimentaire Qualité industrielle

La société Anhui Sinotech sélectionne strictement les produits GMP, prend en charge l'enregistrement des clients et fournit des services professionnels aux clients chimiques sur le marché mondial . 

 

Nom : gomme xanthane

N° CAS : 11138-66-2

ApparencePoudre fluide blanc cassé ou jaune clair 

PH (solution XG à 1 %) :6,9

Article

Standard

Résultat

Apparence

Blanc cassé ou jaune clair

Poudre à écoulement libre ou

Se conformer

200mesh à 200mesh, %

92,0

96,3

Viscosité de la solution à 1 % de KCL

1 % XG dans une solution de KCL à 1 %, mPa.s

1200-1700

1500

Rapport de cisaillement

6,5

7.8

PH (solution 1 % XG)

6.0-8.0

6.9

Perte au séchage, %

13,0

8.8

Cendre, %

13,0

< 13,0

Acide pyruvique, %

1,5

1,5

Azote total, %

1,5

< 1,5

Pb,mg/kg

2,0

< 2,0

Numération totale sur plaque, UFC/g

   ≤ 5000

1100

Levures & Moisissures, UFC/g

500

< 500

Coliformes, NPP/g

3

< 3

Salmonelle

0/25g

0/25g

 Conclusion

 Conforme à la norme GB1886.41-2015


 

 

Descriptif

La gomme xanthane, également connue sous le nom de gomme Hansheng, est un polysaccharide extracellulaire microbien largement utilisé produit par Xanthomonas campestris par ingénierie de fermentation avec des glucides comme matière première principale (comme l'amidon de maïs). Il a une rhéologie unique, une bonne solubilité dans l'eau, une stabilité à la chaleur, aux acides et aux alcalis et une bonne compatibilité avec une variété de sels. En tant qu'épaississant, agent de suspension, émulsifiant, stabilisant, il peut être largement utilisé dans plus de 20 industries, telles que l'alimentation, le pétrole, la médecine, etc. Il s'agit actuellement de la plus grande échelle de production et du polysaccharide microbien largement utilisé dans le monde.

 

 

Candidature

La gomme xanthane est largement utilisée dans plus de dix domaines tels que l'alimentation, le pétrole, la médecine et l'industrie chimique quotidienne en raison de ses propriétés uniques. Son haut degré de commercialisation et son large éventail d'applications sont hors de portée de tout autre polysaccharide microbien.

1. Nourriture : La gomme xanthane est ajoutée à de nombreux aliments en tant que stabilisant, émulsifiant, agent de suspension, épaississant et auxiliaire de traitement. La gomme xanthane peut contrôler la rhéologie, la structure, la saveur et l'apparence des produits, et sa pseudoplasticité peut assurer un bon goût, elle est donc largement utilisée dans les vinaigrettes, le pain, les produits laitiers, les aliments surgelés, les boissons, les condiments, le brassage, les bonbons, les gâteaux, soupes et aliments en conserve. Ces dernières années, les habitants des pays plus développés ont tendance à s'inquiéter du fait que la valeur calorique des aliments est trop élevée pour les faire grossir. La gomme xanthane ne peut pas être directement dégradée par le corps humain, ce qui dissipe cette préoccupation. De plus, selon un rapport du Japon en 1985, onze additifs alimentaires ont été comparés et testés. La gomme xanthane était l'agent anticancéreux le plus efficace parmi eux.

2. En termes d'industrie chimique quotidienne : la gomme xanthane contient un grand nombre de groupes hydrophiles, qui est un bon tensioactif et a des effets anti-oxydants et anti-vieillissement. Par conséquent, la gomme de xanthane est utilisée comme composant fonctionnel principal dans presque la plupart des cosmétiques haut de gamme. De plus, la gomme de xanthane peut également être utilisée comme composant d'un dentifrice pour épaissir et façonner sensiblement et réduire l'usure de la surface des dents.

3. En médecine : la gomme xanthane est un composant fonctionnel du matériau de la capsule de médicament microcapsule actuellement chaud dans le monde et joue un rôle important dans le contrôle de la libération du médicament ; En raison de sa forte hydrophilie et de sa rétention d'eau, il a de nombreuses applications dans des opérations médicales spécifiques, telles que la formation d'un film d'eau dense pour éviter les infections cutanées ; Calmer la soif après la radiothérapie. De plus, Li Xin et Xu Lei ont écrit un jour que la gomme de xanthane elle-même avait un effet d'amélioration significatif sur la fonction immunitaire humorale des souris.

4. Applications industrielles et agricoles : dans l'industrie pétrolière, en raison de sa forte pseudoplasticité, la solution aqueuse à faible concentration de gomme de xanthane (0,5 %) peut maintenir la viscosité du fluide de forage et contrôler ses propriétés rhéologiques, de sorte que la viscosité à haute le bit de rotation de vitesse est très petit, économisant de l'énergie; Cependant, une viscosité élevée est maintenue à la position de forage relativement statique, de manière à empêcher l'effondrement de la paroi du trou de forage. Et en raison de son excellente résistance au sel et à la chaleur, il est largement utilisé dans le forage dans des environnements spéciaux tels que les zones marines et à forte salinité, et peut être utilisé comme agent de déplacement d'huile pour la production de pétrole, réduisant les zones de pétrole mort et améliorant la récupération du pétrole.


envoyer un message
pour de meilleurs devis, inclure: <b> quantité; paquet de produits dont vous avez besoin; demandes spéciales, le cas échéant. <b>
Si vous avez des questions ou des suggestions, veuillez nous laisser un message, votre demande sera répondue dans les 12 heures.
Produits connexes
livraison rapide de l'acide benzoïque

additifs alimentaires conservateur acide benzoïque

l'acide benzoïque est un solide cristallin incolore et un acide carboxylique aromatique simple.

livraison rapide msg

additifs alimentaires exhausteur de goût msg

msg peut améliorer la saveur naturelle de la viande, de la volaille, du poisson et des légumes, et est une saveur populaire.

pureté chaude vitamine c

additifs alimentaires vitamine c

vitamine c cas 50-81-7 ou acide l-ascorbique, est un nutriment essentiel pour les humains et certaines autres espèces animales.

vente chaude acide citrique anhydre

additifs alimentaires agent aigre acide citrique anhydre

L'acide citrique est un acide organique important, également connu sous le nom d'acide citrique, cristaux incolores, contenant souvent une molécule d'eau cristalline, inodore, forte acidité, soluble dans l'eau.

fournisseur fiable d'acide citrique monohydraté

Régulateurs d'acidité additif alimentaire acide citrique monohydraté 99% min pureté

l'acide citrique anydrous cas 77-92-9 acide citrique monohydrate cas 5949-29-1 est des acides organiques dans le premier grand acide, en raison de la performance des propriétés physiques, des propriétés chimiques, des dérivés, principalement utilisés dans l'industrie alimentaire et des boissons comme agent aigre, agent aromatisant, agent de conservation et antistal.

Propionate de calcium à libération rapide

additif alimentaire conservateur propionate de calcium

Le propionate de calcium peut inhiber la croissance de certaines moisissures et bactéries et est largement utilisé dans les produits céréaliers comme le pain.

benzoate de potassium à libération rapide

additifs alimentaires conservateur benzoate de potassium

Le benzoate de sodium peut être produit en faisant réagir l'hydroxyde de sodium avec l'acide benzoïque. Le benzoate de potassium (e212), le sel de potassium de l'acide benzoïque, est un conservateur alimentaire qui inhibe la croissance des moisissures, des levures et de certaines bactéries.

Acétate de calcium à libération rapide

additifs alimentaires conservateur acétate de calcium

l'acétate de calcium 62-54-4 est une particule cristalline blanche ou une poudre cristalline, avec une légère odeur d'acide propionique.

 
discuter maintenant veuillez cliquer ici pour l\'enquête
Si vous avez des questions ou des suggestions, veuillez nous laisser un message, votre demande sera répondue dans les 12 heures.