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LEVURE DE RIZ ROUGE EN POUDRE CAS:39866-30-2 CODE SH:2106909090

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  • Vitamine B1

    Chlorhydrate de thiamine de vitamine B1

    Nom : vitamine B1, chlorhydrate de thiamine, vitamine HCL Apparence : poudre cristalline blanche ou légèrement jaune N° CAS : 50-81-7 Norme : BP2018/EP9.2 Formule moléculaire : C12H17ClN4OS·HCl

  • matière première de paracétamol de 25kg/tambour

    Vente en gros de matières premières de paracétamol CAS 103-90-2

    Nom : Paracétamol N° CAS : 103-90-2 Apparence : poudre de cristal blanc Formule moléculaire : C8H9NO2 Poids moléculaire : 151,1649 Densité : 1,293 g/cm3 Point de fusion : 168-172℃ Solubilité dans l'eau : 14 g/L (20℃) Solubilité dans l'eau : 14 g/L (20 ºC)

  • Vitamine C

    Vitamine C, acide L-ascorbique CAS 50-81-7

    Nom : Vitamine C, Acide L-Ascorbique Spécification : 35 % de qualité alimentaire N° CAS : 50-81-7 Formule moléculaire : C6H8O6 Apparence : Une poudre presque blanche ou jaune pâle Utilisation: Additif pour l'alimentation animale

  • Colonne de benzoate de sodium

    Colonne de benzoate de sodium

    Nom : benzoate de sodium           N° CAS : 532-32-1 N° EINECS : 208-534-8 Apparence : Granulés blancs ou poudre cristalline Formule moléculaire : C7H5NaO2 Poids moléculaire : 144,1032 Densité : 1,44 g/cm³ Point de fusion : 300℃ Point d'ébullition : 249,3°C à 760 mmHg Point d'éclair : 111,4 °C Solubilité dans l'eau : soluble Pression de vapeur : 0,0122 mmHg à 25°C

  • Bille de benzoate de sodium/granulaire

    Boule de benzoate de sodium/N° CAS granulaire : 532-32-1 Les conservateurs en gros proviennent de Chine.

    La société Anhui Sinotech sélectionne strictement les produits GMP, prend en charge l'enregistrement des clients et fournit des services professionnels aux clients chimiques sur le marché mondial.Achetez la  boule de benzoate de sodium/granulaire CAS NO.:532-32-1 , je demande Anhui Sinotech.   Nom :   boule de benzoate de sodium/granulaire. N° CAS :   532-32-1 Formule moléculaire : C7H5NaO2 Poids moléculaire :   144,1032 Point de fusion : >300°C Point d'ébullition :  249,3°C à 760 mmHg Densité: 1,44 g/cm3 Structure moléculaire : Descriptif : Billes/granulés de benzoate de sodium N° CAS : 532-32-1, est une substance organique. Ce sont des particules blanches. Odeur inodore ou légèrement benjoin. Il a un goût légèrement sucré et astringent. Il est stable dans l'air, facilement soluble dans l'eau et soluble dans l'éthanol, le glycérol et le méthanol. Après avoir pénétré dans l'organisme, le benzoate de sodium subit un processus de ...

  • Saccharine sodique 8-12 mailles

    Saccharine Sodium 8-12 Mesh CAS NO.:128-44-9 Édulcorant de haute qualité provenant de Chine.

    Anhui Hicare Biotech Co., Ltd sélectionne strictement les produits d'additifs alimentaires, prend en charge l'enregistrement des clients et fournit des services professionnels aux clients sur le marché mondial . ., Ltd.      Nom :   Saccharine Sodique 8-12 Mesh N° CAS :   128-44-9 Formule moléculaire : C7H4NO3SNa Point de fusion : >300°C température de stockage : 0-6°C Odeur : inodore ou avec une légère odeur aromatique Hydrosolubilité : >=10 g/100 mL à 20 ºC Structure moléculaire : Descriptif : Saccharine sodique 8-12 mesh N° CAS : 128-44-9 , la douceur est de 200 à 500 fois supérieure à celle du saccharose, généralement 300 fois. Il est facilement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol et la solution aqueuse est légèrement alcaline. Il a peu de calories et n'est pas absorbé par le corps humain, et peut être automatiquement excrété dans l'urine et les matières fécales. Il est utilisé comme substitut du sucre chez les patient...

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LEVURE DE RIZ ROUGE EN POUDRE CAS:39866-30-2 CODE SH:2106909090

  • N ° CAS:

    39866-30-2
  • Application:

    Colorant alimentaire
  • Emballage:

    25kg/tambour
  • échelle des prix:

    40 - 70 USD/KG
  • origine du produit :

    Chine
  • port d'expédition:

    Shangai
  • commande minimale :

    100kg
  • Délai de mise en œuvre:

    7-10 jours
  • Détails du produit



LEVURE DE RIZ ROUGE EN POUDRE CAS : 39866-30-2 CODE SH : 2106909090

La société Anhui Sinotech sélectionne strictement les produits GMP, prend en charge l'enregistrement des clients et fournit des services professionnels aux clients chimiques sur le marché mondial ., enquête Anhui Sinotech.

 

Nom : POUDRE DE RIZ ROUGE

N° CAS : 39866-30-2

Principes actifs Monacoline K

Spécification : 0,1 %, 1,5 %, 3 %, 5 % monacoline K, E100/eau soluble


项目(ITEM)

标准(STANDARD)

结果(RÉSULTAT )

   性状  (Description)

棕红色至暗紫红色粉末

Poudre de couleur rouge

符合

Conforme

  水分   (LOD)

≤10,00 %

5,78 %

Monacolin K含 量

(teneur en monacoline K)                      

HPLC : pas moins de 30,00 mg/g

3 0 . 88mg /g

 重金属  

Nombre de métaux lourds

(Pb)≤1.5mg/kg

符合Conformable

(As)≤1.0 mg/kg

符合Conformable

汞( Hg ≤0,05 mg/kg

符合Conformable

(Cd) ≤0,5 mg/kg

符合Conformable

菌落总数Nombre total de bactéries

≤5000ufc/g

10ufc/g

霉菌/酵母菌Levure / Moisissure

≤25ufc/g

10ufc/g

大肠菌群Coliformes

≤30MPN/100g

< 30 MPN/100g

致病菌Bactéries pathogènes

不得检出Négatif

符合Conformable

橘霉素Citrinine

≤50 µg/kg

符合Conformable

结论   :本品符合《功能性红曲米(粉)》 Q/SHSW 02-2019企业标准。

Conclusion : Les résultats sont conformes à la norme Q/SHSW 02-2019.

 

 

Descriptif

La levure de riz rouge est produite par le Monascus purpureus avec le riz et l'eau comme matières premières dans la fermentation à l'état solide. Selon les résultats de l'analyse HPLC, la monacoline K dans la levure de riz rouge naturelle se présente principalement sous la forme acide de la monacoline K, au lieu de la forme lactone. Les résultats ont démontré que ce produit est véritablement fabriqué à partir d'un processus de fermentation. Une autre caractéristique de ce produit est qu'il n'y a pas de citrinine.

Les métabolites secondaires de la levure de riz rouge dans le processus de fermentation comprennent : la série moracoline (telle que K, J, L, M, X, etc., principalement la monacoline K), Q10, l'acide γ - aminobutyrique, la glucosamine, la lécithine, les flavonoïdes, les insaturés acides gras et autres composants fonctionnels. En plus d'une grande quantité d'amidon, le riz contient également une grande quantité de métabolites tels que des protéines et des graisses. Sous l'action de diverses enzymes contenues dans Monascus, il produit également une variété d'acides aminés essentiels et d'acides gras insaturés. Les enzymes actives et les sucres sont bénéfiques pour la santé humaine. La diversité de ses composantes détermine les caractéristiques de son action multi-systèmes et multi-cibles.


 

Application:

Il est largement utilisé dans la coloration des produits de viande marinés, des saucisses, des condiments, du tofu en conserve, etc., avec un effet idéal. Il est sûr, non toxique et a un effet sur la santé. Le coût de la coloration n'est pas élevé et il est pratique à utiliser.





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