Chlorhydrate de thiamine VB1 CAS NO.67-03-8 comme origine d'additifs alimentaires de Chine.
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Nom : Chlorhydrate de thiamine VB1
N° CAS : 67-03-8
Apparence : Poudre cristalline blanche en forme d'aiguille
Formule moléculaire : C12H17ClN4OS.HCl
Poids moléculaire : 337,26712
Point de fusion : 246-254°C
Solubilité dans l'eau : 1 g/mL
Structure moléculaire :
Descriptif :
Le chlorhydrate de thiamine VB1 CAS NO.67-03-8 est une poudre cristalline blanche en forme d'aiguille avec une légère odeur semblable au son de riz et un goût amer. Le produit sec anhydre absorbe rapidement l'eau (4%) dans l'air. Le point de fusion est de 246~250℃. Stable à la chaleur (170°C), facilement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol. Insoluble dans le benzène et l'éther. A température ambiante, le sulfite peut décomposer ce produit en pyrimidine et thiazole.
Candidature :
Le chlorhydrate de thiamine VB1 CAS NO.67-03-8 joue un rôle important dans le maintien de la conduction nerveuse normale, des activités normales du cœur et du système digestif. Quand il manque, il est facile de souffrir de béribéri ou de polynévrite et d'autres maladies. Il peut être utilisé dans les aliments pour nourrissons et enfants en bas âge, avec une dose de 3,0 à 5,0 mg/kg dans les céréales et ses produits ; et une dose de 1 à 2 mg/kg dans les boissons liquides et lactées. Ce produit peut être enrichi de nitrate de thiamine et la posologie spécifique doit être modifiée.
Spécification :
CERTIFICAT D'ANALYSE
Forfait: