Nom : Bicarbonate de sodium N° CAS : 144-55-8 Aspect : Poudre blanche ou cristaux fins opaques du système monoclinique Formule moléculaire : CHNaO3 Poids moléculaire : 84,01 Point de fusion : >300 °C(lit.) FORFAIT: 25 KG/SAC
Nom : Dichrorométhylvinylsilane Numéro CAS : 124-70-9 Formule moléculaire : C3H6Cl2Si Poids moléculaire : 141,07 Numéro EINECS : 204-710-3 Fichier Mol : 124-70-9.mol
Nom : Vinyltriméthylsilane Numéro CAS : 754-05-2 Formule moléculaire : C5H12Si Poids moléculaire : 100,23 Numéro EINECS : 212-042-9 Fichier Mol : 754-05-2.mol
Nom : Ethoxydiméthylvinylsilane Numéro CAS : 5356-83-2 Formule moléculaire : C6H14OSi Poids moléculaire : 130,26 Numéro EINECS : 226-341-7 Fichier Mol : 5356-83-2.mol
Nom : CHLORODIMETHYLPINYLSILANE Numéro CAS : 1719-58-0 Formule moléculaire : C4H9ClSi Poids moléculaire : 120,65 Numéro EINECS : 217-007-1 Fichier Mol : 1719-58-0.mol
Nom : 1,1,3,3-TETRAMETHYL-1,3-DIVINYLDISILAZANE Numéro CAS : 7691-02-3 Formule moléculaire : C8H19NSi2 Poids moléculaire : 185,41 Numéro EINECS : 231-701-1 Fichier Mol : 7691-02-3. mole
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Nom : benzoate de sodium
N° CAS : 532-32-1
N° EINECS ： 208-534-8
Apparence ： Granulés blancs ou poudre cristalline
Formule moléculaire : C7H5NaO2
Poids moléculaire : 144,1032
Densité : 1,44 g/cm³
Point de fusion : 300℃
Point d'ébullition : 249,3°C à 760 mmHg
Point d'éclair : 111,4 °C
Solubilité dans l'eau : soluble
Pression de vapeur : 0,0122 mmHg à 25°C
Benzoate de sodium N° CAS 532-32-1
Nom : B enzoate de sodium
N° CAS : 532-32-1
N° EINECS ： 208-534-8
Apparence ： Granulés blancs ou poudre cristalline
Formule moléculaire : C7H5NaO2
Poids moléculaire : 144,1032
Densité : 1,44 g/cm³
Point de fusion : 300℃
Point d'ébullition : 249,3°C à 760 mmHg
Point d'éclair : 111,4 °C
Solubilité dans l'eau : soluble
Pression de vapeur : 0,0122 mmHg à 25°C
Structure moléculaire :
Mécanisme anticorrosion
Les conservateurs d'acide benzoïque agissent sur leurs molécules non dissociées. L'acide benzoïque non dissocié a une forte lipophilie et est facile à traverser la membrane cellulaire et à pénétrer dans la cellule, interférant avec la perméabilité de la membrane cellulaire des micro-organismes tels que les moisissures et les bactéries, et entravant la résistance de la membrane cellulaire aux acides aminés. Absorber et pénétrer les molécules d'acide benzoïque dans la cellule, acidifier le stockage alcalin dans la cellule, inhiber l'activité du système enzymatique respiratoire dans la cellule microbienne et jouer ainsi un rôle conservateur.
L'acide benzoïque est un agent antimicrobien à large spectre, qui a un bon effet sur les levures, les moisissures et certaines bactéries. Il a un effet inhibiteur sur diverses bactéries dans la plage d'utilisation maximale autorisée et un pH inférieur à 4,5.
benzoate de sodium est un conservateur . il est bactériostatique et fongistatique dans des conditions acides. c'estutilisé le plus souvent dans les aliments acides tels que les vinaigrettes (vinaigre), boissons gazeuses (acide carbonique), confitures et jus de fruits (acide citrique), cornichons (vinaigre) et condiments.
L'acide sorbique, ou acide 2,4-hexadiénoïque, est un composé organique naturel utilisé comme conservateur alimentaire , L'acide sorbique est un solide incolore légèrement soluble dans l'eau qui se sublime facilement.
le benzoate de méthyle est un composé organique. c'est un ester avec la formule chimique c6h5co2ch3. c'est un liquide incolore peu soluble dans l'eau, mais miscible avec les solvants organiques.
benzoate de sodiumest unconservateur. il est bactériostatique et fongistatique dans des conditions acides. il est utilisé le plus souvent dans les aliments acides tels que les vinaigrettes (vinaigre), boissons gazeuses (acide carbonique), confitures et jus de fruits (acide citrique), cornichons (vinaigre) et condiments.
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