La société Anhui Sinotech sélectionne strictement les produits GMP, prend en charge l'enregistrement des clients et fournit des services professionnels aux clients chimiques sur le marché mondial.Achetez  Erythritol CAS NO.:149-32-6 , je demande Anhui Sinotech.    Nom :  Érythritol N° CAS : 149-32-6   Apparence:  Poudre ou cristal brillant blanc Type :  édulcorant Formule moléculaire : C4H10O4 Poids moléculaire :   122,1198 Point de fusion : 117-121℃ Solubilité dans l'eau : soluble Structure moléculaire : Descriptif : L'érythritol N° CAS : 149-32-6 est une poudre cristalline blanche au goût sucré rafraîchissant, sans calories, pas facile à absorber l'humidité, stable à haute température, stable dans une large plage de pH, et douce et fraîche lorsqu'elle est dissoute dans l'eau. ressentir. Bouche. Il convient à une variété d'aliments. Il ne participe pas au métabolisme du sucre et aux modifications de la glycémie, il convient donc aux diabétiques. Il ne provoquera pas de fermentation dans le côlon et peut éviter les malaises gastro-intestinaux.   Caractéristiques: 1. Faible sucrosité : la douceur de l'érythritol n'est que de 60 % à 70 % de celle du saccharose. Il a un goût rafraîchissant, un goût pur et aucune amertume. Il peut être utilisé en conjonction avec des édulcorants à haute intensité pour supprimer sa douceur à haute intensité. L'agent sent mauvais. 2. Haute stabilité : très stable à l'acide et à la chaleur, avec une résistance élevée aux acides et aux alcalis. Il ne se décomposera pas et ne changera pas en dessous de 200°C, et ne changera pas de couleur en raison de la réaction de Maillard. 3. Chaleur élevée de dissolution : L'érythritol se dissout dans l'eau et a un effet endothermique. La chaleur de dissolution n'est que de 97,4 kJ/kg, ce qui est supérieur à celui du glucose et du sorbitol. Il a une sensation de fraîcheur lorsqu'il est consommé.4. Solubilité : La solubilité de l'érythritol à 25°C est de 37 % (P/P). Lorsque la température augmente, la solubilité de l'érythritol augmente et il est facile de cristalliser et de précipiter des cristaux. 5. Faible hygroscopicité : l'érythritol est très facile à cristalliser, mais il n'absorbe pas l'humidité dans un environnement à 90 % d'humidité, et il est facile à écraser en produits en poudre, qui peuvent être utilisés sur les surfaces des aliments pour empêcher les aliments de devenir humides. Hygroscopicité et détérioration. Forfait