Nom : Bicarbonate de sodium N° CAS : 144-55-8 Aspect : Poudre blanche ou cristaux fins opaques du système monoclinique Formule moléculaire : CHNaO3 Poids moléculaire : 84,01 Point de fusion : >300 °C(lit.) FORFAIT: 25 KG/SAC
Nom : Dichrorométhylvinylsilane Numéro CAS : 124-70-9 Formule moléculaire : C3H6Cl2Si Poids moléculaire : 141,07 Numéro EINECS : 204-710-3 Fichier Mol : 124-70-9.mol
Nom : Vinyltriméthylsilane Numéro CAS : 754-05-2 Formule moléculaire : C5H12Si Poids moléculaire : 100,23 Numéro EINECS : 212-042-9 Fichier Mol : 754-05-2.mol
Nom : Ethoxydiméthylvinylsilane Numéro CAS : 5356-83-2 Formule moléculaire : C6H14OSi Poids moléculaire : 130,26 Numéro EINECS : 226-341-7 Fichier Mol : 5356-83-2.mol
Nom : CHLORODIMETHYLPINYLSILANE Numéro CAS : 1719-58-0 Formule moléculaire : C4H9ClSi Poids moléculaire : 120,65 Numéro EINECS : 217-007-1 Fichier Mol : 1719-58-0.mol
Nom : 1,1,3,3-TETRAMETHYL-1,3-DIVINYLDISILAZANE Numéro CAS : 7691-02-3 Formule moléculaire : C8H19NSi2 Poids moléculaire : 185,41 Numéro EINECS : 231-701-1 Fichier Mol : 7691-02-3. mole
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Nom : benzoate de sodium
N° CAS : 532-32-1
N° EINECS ： 208-534-8
Apparence ： Granulés blancs ou poudre cristalline
Formule moléculaire : C7H5NaO2
Poids moléculaire : 144,1032
Densité : 1,44 g/cm³
Point de fusion : 300℃
Point d'ébullition : 249,3°C à 760 mmHg
Point d'éclair : 111,4 °C
Solubilité dans l'eau : soluble
Pression de vapeur : 0,0122 mmHg à 25°C
Benzoate de sodium N° CAS 532-32-1
Nom : B enzoate de sodium
N° CAS : 532-32-1
N° EINECS ： 208-534-8
Apparence ： Granulés blancs ou poudre cristalline
Formule moléculaire : C7H5NaO2
Poids moléculaire : 144,1032
Densité : 1,44 g/cm³
Point de fusion : 300℃
Point d'ébullition : 249,3°C à 760 mmHg
Point d'éclair : 111,4 °C
Solubilité dans l'eau : soluble
Pression de vapeur : 0,0122 mmHg à 25°C
Structure moléculaire :
Descriptif :
Le benzoate de sodium, également connu sous le nom de benzoate de sodium, est un conservateur alimentaire couramment utilisé dans l'industrie alimentaire. Stable dans l'air, peut absorber l'humidité de l'air exposé. Naturellement présent dans les myrtilles, les pommes, les prunes, les canneberges, les canneberges, les pruneaux, la cannelle et les clous de girofle, ses performances bactéricides sont plus faibles que celles de l'acide benzoïque. Dans un environnement acide, le benzoate de sodium a un effet inhibiteur significatif sur une variété de micro-organismes. Lorsque le pH est de 3,5, une solution à 0,05 % peut complètement inhiber la croissance des levures, mais lorsque le pH est supérieur à 5,5, l'effet sur de nombreuses moisissures et levures est faible. Presque inutile en solution alcaline. Après l'entrée du benzoate de sodium dans le corps humain, en cours de biotransformation, il se combine avec la glycine pour former de l'acide urique, ou se combine avec l'acide glucuronique pour former du glucuronide, qui sont tous excrétés de l'urine sans accumulation dans le corps. Dans la plage de dosage normale, il n'est pas toxique pour le corps humain et est un conservateur relativement sûr. Il peut être utilisé dans les boissons gazeuses, les jus concentrés, la margarine, la base de gomme, la confiture, la gelée, la sauce soja, etc. La dose journalière acceptable (DJA) pour l'homme est <5 mg/kg de poids corporel (sous forme d'acide benzoïque).
benzoate de sodium est un conservateur . il est bactériostatique et fongistatique dans des conditions acides. c'estutilisé le plus souvent dans les aliments acides tels que les vinaigrettes (vinaigre), boissons gazeuses (acide carbonique), confitures et jus de fruits (acide citrique), cornichons (vinaigre) et condiments.
L'acide sorbique, ou acide 2,4-hexadiénoïque, est un composé organique naturel utilisé comme conservateur alimentaire , L'acide sorbique est un solide incolore légèrement soluble dans l'eau qui se sublime facilement.
le benzoate de méthyle est un composé organique. c'est un ester avec la formule chimique c6h5co2ch3. c'est un liquide incolore peu soluble dans l'eau, mais miscible avec les solvants organiques.
benzoate de sodiumest unconservateur. il est bactériostatique et fongistatique dans des conditions acides. il est utilisé le plus souvent dans les aliments acides tels que les vinaigrettes (vinaigre), boissons gazeuses (acide carbonique), confitures et jus de fruits (acide citrique), cornichons (vinaigre) et condiments.
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