Pourquoi le sorbitol liquide est utilisé dans l'industrie alimentaire

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bicarbonate de sodium CAS: 144-55-8

Nom : Bicarbonate de sodium N° CAS : 144-55-8 Aspect : Poudre blanche ou cristaux fins opaques du système monoclinique Formule moléculaire : CHNaO3 Poids moléculaire : 84,01 Point de fusion : >300 °C(lit.) FORFAIT: 25 KG/SAC
Méthylvinyldichlorosilane CAS : 124-70-9 (VDCS)

Nom : Dichrorométhylvinylsilane Numéro CAS : 124-70-9 Formule moléculaire : C3H6Cl2Si Poids moléculaire : 141,07 Numéro EINECS : 204-710-3 Fichier Mol : 124-70-9.mol
Vinyltriméthylsilane (VTMS) CAS : 754-05-2

Nom : Vinyltriméthylsilane Numéro CAS : 754-05-2 Formule moléculaire : C5H12Si Poids moléculaire : 100,23 Numéro EINECS : 212-042-9 Fichier Mol : 754-05-2.mol
Diméthylvinyléthoxysilane (DMEOV) CAS : 5356-83-2

Nom : Ethoxydiméthylvinylsilane Numéro CAS : 5356-83-2 Formule moléculaire : C6H14OSi Poids moléculaire : 130,26 Numéro EINECS : 226-341-7 Fichier Mol : 5356-83-2.mol
Diméthylvinlychlorosilane (DMV) CAS : 1719-58-0

Nom : CHLORODIMETHYLPINYLSILANE Numéro CAS : 1719-58-0 Formule moléculaire : C4H9ClSi Poids moléculaire : 120,65 Numéro EINECS : 217-007-1 Fichier Mol : 1719-58-0.mol
Tétraméthyldivinyldisilazane VMN CAS : 7691-02-3

Nom : 1,1,3,3-TETRAMETHYL-1,3-DIVINYLDISILAZANE Numéro CAS : 7691-02-3 Formule moléculaire : C8H19NSi2 Poids moléculaire : 185,41 Numéro EINECS : 231-701-1 Fichier Mol : 7691-02-3. mole

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Pourquoi le sorbitol liquide est utilisé dans l'industrie alimentaire

2022-04-24

Avec l'amélioration du niveau de vie maintenant, il existe de nombreux aliments délicieux et délicieux. Lorsque nous allons au supermarché, nous devrions également trouver beaucoup de bonbons de différentes saveurs, ainsi que des biscuits et des gâteaux de différentes saveurs. Quiconque en a mangé sait que le goût de ces aliments est toujours bon. Dans le passé, les arômes de sucre ajoutés aux aliments étaient le saccharose, qui n'était pas comestible pour certains patients obèses et diabétiques. Par conséquent, en réponse à ce phénomène, les gens ont étudié l'utilisation de sorbitol liquide à la place du saccharose.

À l'heure actuelle, il est principalement utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire. Sa propre douceur est comparable à celle du saccharose, et il ne sera pas converti en glucose dans le corps humain, ni contrôlé par l'insuline, donc des bonbons ou Si l'additif sorbitol est utilisé dans les aliments, il peut être consommé par les patients diabétiques . Dans le même temps, il peut également être ajouté dans la production de pain et de gâteaux, mais la quantité doit être basée sur les normes stipulées par l'État.

En fait, en tant que substitut du saccharose, non seulement le prix est abordable, mais plus important encore, la saveur des aliments produits est également très bonne. C'est en raison de ces avantages que le sorbitol liquide est utilisé dans l'industrie alimentaire.