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  • Tréhalose

    No. de CAS de tréhalose : 99-20-7 additifs alimentaires chauds de catégorie comestible de vente pour l'industrie alimentaire

    Tréhalose CAS NO. : 99-20-7 en tant qu'additifs alimentaires originaires de Chine. La société Anhui Sinotech sélectionne strictement les produits GMP, prend en charge l'enregistrement des clients et fournit des services professionnels aux clients chimiques sur le marché mondial.Acheter  du tréhalose CAS NO. : 99-20-7 , je demande Anhui Sinotech. Nom :  Tréhalose N° CAS :   99-20-7 Aspect : Poudre  blanche à blanc cassé Formule moléculaire : C12H22O11 Densité : 1,76 g/cm3 Point de fusion : 214-216°C Point d'ébullition : 675,4°C à 760 mmHg Pression de vapeur : 3,87 E-21 mmHg à 25 °C Structure moléculaire : Descriptif : Tréhalose CAS NO. : 99-20-7  est un disaccharide largement présent dans diverses formes de vie telles que les animaux, les plantes et les micro-organismes dans la nature. Caractéristiques et fonctions 1. Stabilité et sécurité Le tréhalose est non réducteur et a une bonne stabilité à la chaleur, aux acides et aux alcalis. Il peut être utilisé pour traiter des aliments et des boissons qui nécessitent un chauffage ou une conservation à haute température. 2. Faible absorption d'humidité Le tréhalose a également une faible hygroscopicité. L'application de tréhalose dans les aliments peut réduire l'hygroscopicité des aliments, prolongeant ainsi efficacement la durée de conservation du produit.   Candidature ： Industrie alimentaire (1) Prévenir le vieillissement de l'amidon (2) Prévenir la dénaturation des protéines (3) Inhiber la détérioration oxydative des lipides (4) Effet correctif (5) Maintenir la stabilité des tissus et la fraîcheur des légumes et de la viande Le tréhalose cosmétique a une forte hydratation, protection solaire, protection UV et de nombreuses autres fonctions physiologiques. Il peut être ajouté comme humectant, agent protecteur, etc. Améliorants de qualité tels que les édulcorants et les arômes oraux. Forfait:

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