La méthode de détection du sodium iso-vc dans les aliments

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bicarbonate de sodium CAS: 144-55-8

Nom : Bicarbonate de sodium N° CAS : 144-55-8 Aspect : Poudre blanche ou cristaux fins opaques du système monoclinique Formule moléculaire : CHNaO3 Poids moléculaire : 84,01 Point de fusion : >300 °C(lit.) FORFAIT: 25 KG/SAC
Méthylvinyldichlorosilane CAS : 124-70-9 (VDCS)

Nom : Dichrorométhylvinylsilane Numéro CAS : 124-70-9 Formule moléculaire : C3H6Cl2Si Poids moléculaire : 141,07 Numéro EINECS : 204-710-3 Fichier Mol : 124-70-9.mol
Vinyltriméthylsilane (VTMS) CAS : 754-05-2

Nom : Vinyltriméthylsilane Numéro CAS : 754-05-2 Formule moléculaire : C5H12Si Poids moléculaire : 100,23 Numéro EINECS : 212-042-9 Fichier Mol : 754-05-2.mol
Diméthylvinyléthoxysilane (DMEOV) CAS : 5356-83-2

Nom : Ethoxydiméthylvinylsilane Numéro CAS : 5356-83-2 Formule moléculaire : C6H14OSi Poids moléculaire : 130,26 Numéro EINECS : 226-341-7 Fichier Mol : 5356-83-2.mol
Diméthylvinlychlorosilane (DMV) CAS : 1719-58-0

Nom : CHLORODIMETHYLPINYLSILANE Numéro CAS : 1719-58-0 Formule moléculaire : C4H9ClSi Poids moléculaire : 120,65 Numéro EINECS : 217-007-1 Fichier Mol : 1719-58-0.mol
Tétraméthyldivinyldisilazane VMN CAS : 7691-02-3

Nom : 1,1,3,3-TETRAMETHYL-1,3-DIVINYLDISILAZANE Numéro CAS : 7691-02-3 Formule moléculaire : C8H19NSi2 Poids moléculaire : 185,41 Numéro EINECS : 231-701-1 Fichier Mol : 7691-02-3. mole

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La méthode de détection du sodium iso-vc dans les aliments

2022-06-01

L'iso-VC de sodium est un conservateur courant dans les additifs alimentaires. Comparé à d'autres conservateurs, il est moins nocif pour l'homme, mais lorsque le contenu dépasse une certaine concentration, il causera également des dommages au corps humain, de sorte que de nombreux contrôles de qualité Les départements testeront son contenu dans les aliments

-VC, qui peut être observé à l'œil nu par développement direct de la couleur, mais cette méthode nécessite généralement l'extraction de conservateurs dans les aliments, et une réaction de couleur se produira lorsque la concentration de conservateurs augmentera. Généralement, la teneur en conservateurs des aliments est relativement faible. Si vous souhaitez tester les conservateurs dans les aliments, il est généralement nécessaire de prétraiter les aliments et de concentrer les conservateurs à une certaine pureté et concentration avant le test.

De plus, la chromatographie liquide à haute performance est également une méthode de détection courante, mais cette méthode nécessite des instruments relativement sophistiqués et des substances standard sont nécessaires pour la comparaison pendant le processus de détection. Pour certains chromatographes liquides haute performance de haute précision, la détection directe peut être effectuée sans traitement, mais la plupart des chromatographes liquides doivent également être concentrés pour la détection.

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