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Nom : Citrate de sodium
N° CAS : 68-04-2
Aspect : Poudre blanche ou incolore
Formule moléculaire : C6H5Na3O7
Poids moléculaire : 258,069
Densité : 1,43 g/cm3
Point de fusion : 117-121℃
Point d'éclair : 208,7 °C
Solubilité dans l'eau : soluble
Structure moléculaire :
Descriptif :
Le citrate de sodium CAS NO.:68-04-2 est un composé organique avec des cristaux blancs à incolores, inodore, stable dans l'air, soluble dans l'eau et la glycérine, et légèrement soluble dans l'éthanol. La solution aqueuse est légèrement alcaline et a un goût rafraîchissant. Il devient du sel dihydraté lorsqu'il est chauffé à 100°C. Il est couramment utilisé comme tampon, agent complexant et milieu de culture bactérienne. En médecine, il est utilisé pour la diurèse, l'expectoration, la transpiration, la prévention de la coagulation sanguine, et utilisé pour la nourriture, les boissons, la galvanoplastie, la photographie, etc.
Candidature :
En alimentation : Le citrate de sodium peut être utilisé comme aromatisant, gélifiant et complément nutritionnel pour divers gâteaux, boissons froides, jus de fruits, breuvages, boissons froides, laitages et confitures.
Industrie de la construction : le citrate de sodium peut être ajouté comme retardateur lors de la fabrication du béton, ce qui peut améliorer la résistance au gel, la résistance à la compression et les propriétés de traction des produits en ciment.
Nettoyage industriel : Le citrate de sodium est utilisé dans la fabrication de poudre à laver et de détergent liquide sans phosphore.
Spécification :
Article |
Standard |
Teneur en citrate de sodium (basée sur la matière sèche),w/% ≥ |
99.0~100.5 |
Transmission/% ≥ |
95,0 |
Humidité,w/% ≤ |
10.0~13.0 |
pH |
Passer le test |
Sulfate,w/% ≤ |
0,01 |
Sel de fer/(mg/kg) ≤ |
5.0 |
Oxalate,w/% ≤ |
0,01 |
Sel de calcium,w/% ≤ |
0,02 |
chlorure,w/% ≤ |
0,005 |
plomb(Pb)/(mg/kg) ≤ |
2.0 |
arsenic(As)/(mg/kg) ≤ |
1.0 |
Matière insoluble dans l'eau |
Passer le test |
Forfait: