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Nom : boule de benzoate de sodium/granulaire.
N° CAS : 532-32-1
Formule moléculaire : C7H5NaO2
Poids moléculaire : 144,1032
Point de fusion : >300°C
Point d'ébullition : 249,3°C à 760 mmHg
Densité: 1,44 g/cm3
Structure moléculaire :
Descriptif :
Billes/granulés de benzoate de sodium N° CAS : 532-32-1, est une substance organique. Ce sont des particules blanches. Odeur inodore ou légèrement benjoin. Il a un goût légèrement sucré et astringent. Il est stable dans l'air, facilement soluble dans l'eau et soluble dans l'éthanol, le glycérol et le méthanol. Après avoir pénétré dans l'organisme, le benzoate de sodium subit un processus de biotransformation et est excrété avec l'urine sans s'accumuler dans l'organisme. Tant qu'il se situe dans la plage de dosage normale, il est inoffensif pour le corps humain et constitue un conservateur sûr. Il peut également être utilisé dans les boissons gazeuses, les jus de fruits concentrés, la margarine, la base de gomme, la confiture, la gelée, la sauce soja, etc.
Candidature :
Boules/granulés de benzoate de sodium N° CAS : 532-32-1 est un agent de conservation. Il a des effets antibactériens et antibactériens dans des conditions acides. Il est le plus largement utilisé dans les aliments acides tels que les vinaigrettes (vinaigre), les boissons gazeuses (gazeuses), les confitures et les jus (acide citrique), le kimchi (vinaigre) et les condiments. Il est également utilisé comme conservateur dans les médicaments et les cosmétiques. En tant qu'additif alimentaire, la valeur E du benzoate de sodium est E211.
Spécification :
CERTIFICAT D'ANALYSE
Forfait