Phosphate monopotassique (MKP) KH2PO4

Introductionï¼

Le phosphate monopotassique (MKP) KH2PO4 est un composé inorganique, de formule chimique KH2PO4, Il a une déliquescence, chauffé à 400 ° C pour fondre dans un liquide transparent, après refroidissement solidifié en opaque métaphosphate de potassium vitreux. Stable dans l'air, soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol. Dans l'industrie, il est utilisé comme tampon et agent de culture, comme assaisonnement pour la culture bactérienne pour synthétiser le saké, comme matière première pour la fabrication du métaphosphate de potassium, comme agent de culture, agent fortifiant, agent levant et aide à la fermentation pour la levure de bière, et comme engrais composé de phosphore et de potassium à haute efficacité dans l'agriculture.

Applicationï¼

Le dihydrogénophosphate de potassium (formule chimique KH2PO4) est un composé phosphaté courant qui a un large éventail d'applications dans de nombreux domaines. Voici quelques-unes des principales applications du dihydrogénophosphate de potassium :
1. Production d'engrais : Le phosphate monopotassique est une matière première importante pour les engrais phosphatés. Il fournit le phosphore et le potassium nécessaires aux plantes pour favoriser leur croissance et leur développement.
2. Transformation des aliments : Le dihydrogénophosphate de potassium peut être utilisé comme additif alimentaire pour réguler la valeur du pH et la stabilité des aliments. Il est souvent utilisé dans des aliments tels que les boissons, les produits carnés, les produits de boulangerie et les produits laitiers.
3. Conservation des fruits et légumes : le phosphate dihydrogène de potassium peut être utilisé comme agent de conservation pour prolonger la période de conservation des fruits et légumes. Il joue un certain rôle en inhibant la croissance microbienne et en empêchant l’oxydation.
4.Préparations pharmaceutiques : le dihydrogénophosphate de potassium est utilisé comme tampon et régulateur dans l'industrie pharmaceutique pour ajuster les propriétés acido-basiques et la stabilité des médicaments.
5.Revêtements et revêtements : le phosphate dihydrogène de potassium peut être utilisé dans certains revêtements résistants au feu et à la rouille pour assurer la suppression de la combustion et la protection contre la corrosion.
Ce ne sont là que quelques-uns des principaux domaines d'application du dihydrogénophosphate de potassium, qui joue également un rôle dans d'autres domaines industriels et scientifiques, tels que la préparation de catalyseurs, les matériaux pour batteries, les agents de traitement de l'eau, etc.