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additifs alimentaires édulcorants acésulfame-k

l'acésulfame k est 200 fois plus sucré que le saccharose (sucre de table), c'est un édulcorant cristallin très stable dont la structure chimique est similaire à la saccharine. il existe en cristal blanc ou en poudre cristalline, point de fusion> 250 ° c (lit.).

  • CAS No:

    55589-62-3
  • Application:

    Food Additive
  • Specification:

    99.0%
  • Packaging:

    25kg/drum
  • Appearance:

    white powder or granular
  • Delai:

    Normally 5-15 days from contract date
  • Détails du produit

édulcorants d'additifs alimentaires acésulfame-k de gros

acésulfame-k, acésulfame de potassium, sucre ak cas 55589-62-3 est un substitut de sucre sans calorie (édulcorant artificiel), également connu sous le nom acésulfame k ou as k (k étant le symbole pour le potassium). l'acésulfame k est 200 fois plus sucré que le saccharose (sucre de table), c'est un édulcorant cristallin très stable dont la structure chimique est similaire à la saccharine. il existe en cristal blanc ou en poudre cristalline, point de fusionu003e 250 ° c (lit.).

advantange:

- zéro glycémique;

- pas nocif pour les dents;
- adapté aux diabétiques;
- c'est l'un des édulcorants les moins chers;
- fonctionne très bien avec d'autres édulcorants, y compris l'aspartame et le sucralose;
- il est thermostable et convient à la cuisson et aux aliments transformés.


spécification:

apparence

essai

solubilité dans l'eau

absorption ultraviolette

perte au séchage

sulfate

potassium

impureté

métaux lourds (pb)

fluor

sélénium

PH

conduire

poudre cristalline blanche

99,0-101,0%

soluble libre

227 ± 2nm

1,0% max

0,1% max

17,0-21%

20ppm max

1.0ppm max

3.0ppm max

10.0ppm max

1.0ppm max

6.5-7.5


application:

L'acésulfame-k est habituellement utilisé en combinaison avec l'aspartame ou d'autres édulcorants car il a un effet synergique pour améliorer et maintenir le goût sucré des aliments et des boissons. il est stable à la chaleur, donc il peut être utilisé dans les produits cuits au four. il ne fournit pas de calories. L'acésulfame-k est présent dans de nombreux aliments, y compris le chewing-gum, les desserts, les boissons alcoolisées, les sirops, les bonbons, les sauces et le yogourt. En dehors de son utilisation dans les aliments et les boissons, il est également utilisé dans certains médicaments comme les pastilles contre la toux, le dentifrice et les bains de bouche.


emballage:

25 kg par fût de fibre carré
18tons par fcl avec des palettes, 20tons par fcl sans palettes

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