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Labor Day Holiday Notice

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Dear all, We would like to inform you that our company will be observing the Labor Day holiday from May 1st to May 5th. During this period, our office will be closed as our team takes a well-deserved ...

  • Explication détaillée du glucose de qualité industrielle
    2022-04-08

    Explication détaillée du glucose de qualité industrielle

    Le glucose est le monosaccharide le plus répandu et le plus important dans la nature, et c'est un polyhydroxy aldéhyde. Le glucose pur est un cristal incolore, sucré mais pas aussi sucré que le saccharose (les gens normaux ne peuvent pas goûter la douceur), facilement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol, insoluble dans l'éther. La solution aqueuse de glucose naturel est optiqueme...

  • Classification des additifs alimentaires
    2022-04-06

    Classification des additifs alimentaires

    Les additifs alimentaires sont des substances synthétiques ou naturelles ajoutées pour améliorer la couleur, l'arôme, le goût, etc. des aliments et les besoins en technologie antiseptique et de traitement. Ils peuvent être divisés en plusieurs types, y compris les antioxydants, les agents de blanchiment, les colorants, les édulcorants et les arômes, etc. Antioxydants : Il existe de nombreuses poss...

  • Quelles sont les matières premières chimiques de base ?
    2022-04-06

    Quelles sont les matières premières chimiques de base ?

    Le sel industriel, y compris le sel à gros grains, le sel à grains moyens et le petit sel blanc, le sel brut séché au soleil et le sel raffiné, est principalement utilisé pour les compresses chaudes, le traitement de l'eau, etc. Le chlorure de calcium, divisé en chlorure de calcium de qualité industrielle, calcium de qualité alimentaire Chlorure, chlorure de calcium anhydre, chlorure de calcium di...

  • Caractéristiques de la gomme xanthane
    2022-04-02

    Caractéristiques de la gomme xanthane

    La gomme xanthane est actuellement l'intégration internationale de l'épaississement, de la suspension, de l'émulsification et de la stabilisation. Performance supérieure de la colle biologique. Le nombre de groupements acide pyruvique à l'extrémité de la chaîne latérale moléculaire de la gomme xanthane a une grande influence sur ses performances. La gomme xanthane a les propriétés générales des po...

  • Gomme xanthane
    2022-04-02

    Gomme xanthane

    La gomme xanthane est un polysaccharide monospore produit par la fermentation de Pseudomonas. En raison de sa structure macromoléculaire spéciale et de ses propriétés colloïdales, il a diverses fonctions et peut être utilisé comme émulsifiants, stabilisants, épaississants de gel, agent mouillant, agent filmogène, etc., sont largement utilisés dans divers domaines de l'économie nationale. La gomme ...

  • Connaissance nutritionnelle du MSG
    2022-04-01

    Connaissance nutritionnelle du MSG

    Le glutamate monosodique est un condiment umami couramment utilisé en cuisine, il existe deux types de glutamate monosodique solide et de glutamate monosodique liquide. Le glutamate monosodique liquide est une solution mère de glutamate monosodique non raffiné. Le glutamate monosodique solide est courant dans l'industrie de la restauration. Le nom chimique du glutamate monosodique est le glutamate...

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