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Explication détaillée du glucose de qualité industrielle
2022-04-08

Le glucose est le monosaccharide le plus répandu et le plus important dans la nature, et c'est un polyhydroxy aldéhyde. Le glucose pur est un cristal incolore, sucré mais pas aussi sucré que le saccharose (les gens normaux ne peuvent pas goûter la douceur), facilement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol, insoluble dans l'éther. La solution aqueuse de glucose naturel est optiquement tournée vers la droite, elle appartient donc au "dextrose".

Le glucose joue un rôle important dans le domaine de la biologie. C'est la source d'énergie et le produit intermédiaire métabolique des cellules vivantes, c'est-à-dire le principal matériau d'approvisionnement énergétique des êtres vivants. Les plantes peuvent produire du glucose par photosynthèse. Il est largement utilisé dans la fabrication de confiseries et les domaines pharmaceutiques.

Utilisé comme stabilisateur de la qualité de l'eau, ses excellentes performances se traduisent par :

(1) Il a un effet de coordination évident et convient à diverses formulations telles que le molybdène, le silicium, le phosphore, le tungstène, le nitrite, etc. En raison de l'influence de l'effet de coordination, l'effet d'inhibition de la corrosion est grandement amélioré.

(2) Contrairement aux inhibiteurs de corrosion généraux, le taux d'inhibition de la corrosion augmente avec l'augmentation de la température ;

(3) Les exigences techniques pour la capacité d'inhibition du tartre ont une forte capacité de complexation pour les sels de calcium, de magnésium et de fer, en particulier pour Fe3+, qui a un excellent effet chélatant ;

(4) En tant qu'inhibiteur de corrosion et de tartre pour la circulation de l'eau de refroidissement, il est inégalé par les autres inhibiteurs de corrosion et de tartre actuellement utilisés et peut avoir pour effet d'éliminer la pollution ;

 
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