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Le sorbitol est un alcool de sucre couramment utilisé comme additif alimentaire. Il a un goût sucré et est souvent utilisé comme édulcorant faible en calories ou comme substitut du sucre. Voici quelqu...
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La carboxyméthylcellulose de sodium (CMC) est un additif alimentaire polyvalent et largement utilisé. Il est dérivé de la cellulose, un polymère naturel présent dans les plantes, et est traité pour ob...
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Le sirop de sorbitol 70 % est un édulcorant et additif alimentaire qui contient 70 % de sorbitol et 30 % d'eau. C'est un liquide épais et clair au goût sucré. Voici quelques points clés concernant le ...
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L’Acid Yellow 67, également connu sous le nom de Tartrazine, est un colorant acide qui appartient à la classe des colorants azoïques. Il est couramment utilisé comme colorant alimentaire et dans diver...
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Le maltitol est un alcool de sucre couramment utilisé comme substitut du sucre dans les produits alimentaires. 75 % de maltitol fait référence à une solution ou un sirop contenant 75 % de maltitol et ...
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MSG signifie glutamate monosodique, qui est un exhausteur de goût utilisé dans diverses applications culinaires. Voici quelques points clés concernant le MSG : 1. Rehausseur de saveur : Le MSG est pri...
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L'aspartame est un édulcorant artificiel utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires et boissons. Voici quelques points clés concernant l'aspartame : 1. Pouvoir sucrant : L...
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L'imidaclopride est un insecticide largement utilisé qui appartient à la classe des insecticides appelés néonicotinoïdes. Il a été introduit pour la première fois dans les années 1990 et est depuis de...
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Le citrate tripotassique anhydre est un composé qui appartient à la famille des citrates. Voici quelques points clés concernant le citrate tripotassique anhydre : 1. Composition : Le citrate tripotass...
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Le citrate de sodium anhydre est un sel de sodium de l'acide citrique. Il est couramment utilisé comme additif alimentaire, ainsi que dans diverses autres applications. Voici quelques informations sur...
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Le sorbate de potassium est un sel de potassium de l'acide sorbique, un composé naturel. Il est couramment utilisé comme conservateur alimentaire pour inhiber la croissance des moisissures, des levure...
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Le niclosamide est un médicament anthelminthique utilisé pour traiter diverses infections parasitaires chez les humains et les animaux. Voici les caractéristiques et propriétés du niclosamide : Struct...