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La carboxyméthylcellulose de sodium (CMC) est un additif alimentaire polyvalent et largement utilisé. Il est dérivé de la cellulose, un polymère naturel présent dans les plantes, et est traité pour ob...
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Le maltitol est un alcool de sucre couramment utilisé comme substitut du sucre dans les produits alimentaires. 75 % de maltitol fait référence à une solution ou un sirop contenant 75 % de maltitol et ...
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MSG signifie glutamate monosodique, qui est un exhausteur de goût utilisé dans diverses applications culinaires. Voici quelques points clés concernant le MSG : 1. Rehausseur de saveur : Le MSG est pri...
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L'acésulfame potassium, communément appelé acésulfame-K ou simplement acésulfame, est un édulcorant artificiel et un substitut du sucre. Voici quelques points clés concernant l'acésulfame : 1. Pouvoir...
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Le citrate de sodium anhydre est un sel de sodium de l'acide citrique. Il est couramment utilisé comme additif alimentaire, ainsi que dans diverses autres applications. Voici quelques informations sur...
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Le niclosamide est un médicament anthelminthique utilisé pour traiter diverses infections parasitaires chez les humains et les animaux. Voici les caractéristiques et propriétés du niclosamide : Struct...
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