Additifs alimentaires Conservateur Citrate de sodium Citrate de sodium CAS:68-04-2 , également connu sous le nom de citrate de potassium et de citrate tripotassique. Un citrate avec la formule C6H5K3O7 et un poids moléculaire de 306,39500. Il s'agit d'une particule cristalline blanche ou jaunâtre ou d'une poudre cristalline inodore, salée, fraîche, déliquable, soluble dans l'eau et presque insoluble dans l'éthanol. Densité relative 1,98. Chauffer à 230 ℃ pour fondre et se décomposer. Spécification : Citrate de sodium de qualité pharmaceutique Citrate de sodium de qualité industrielle Citrate de sodium de qualité alimentaire * Veuillez vous référer au certificat d'analyse pour les données spécifiques au lot. Application:
Lors de la prise clinique de sang frais, il est nécessaire d'ajouter du citrate de sodium désinfecté, qui peut empêcher la coagulation du sang. Le citrate de sodium est donc appelé anticoagulant. Utilisé comme agent aromatisant et stabilisant dans l'industrie alimentaire et des boissons; Utilisé comme anticoagulant, expectorant et diurétique dans l'industrie pharmaceutique ; Dans l'industrie des détergents, il peut remplacer le tripolyphosphate de sodium en tant qu'additifs détergents non toxiques ; Il est également utilisé pour le brassage, l'injection, la médecine photographique et la galvanoplastie.
C'est l'un des réactifs de base des tests biologiques.
Emballage:
25 kg/sac