Stevia RA-97 CAS NO.57817-89-7 comme origine des additifs alimentaires de Chine.
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Nom : Stevia RA-97
N° CAS : 57817-89-7
Aspect : Cristal ou poudre blanc à jaune clair
Formule moléculaire : C38H60O18
Poids moléculaire : 804,8722
Densité : 1,53 g/cm3
Point d'ébullition : 963,3°C à 760 mmHg
Point d'éclair : 290,3 °C
Pression de vapeur : 0 mmHg à 25°C
Structure moléculaire :
Descriptif :
Stevia RA-97 CAS NO.57817-89-7 est un nouvel édulcorant naturel extrait des feuilles de Stevia qui appartient aux plantes composites. La stévia est une poudre blanche ou jaune clair aux propriétés naturelles, de bon goût et sans odeur. Elle possède des propriétés uniques de haute douceur, faible en calories et au goût frais. Sa douceur est 200 à 400 fois plus sucrée que celle du saccharose, mais seulement 1/300 calorie de celui-ci. Une grande quantité d'expériences médicales montre que le sucre Stevia est inoffensif, non cancérigène et sans danger comme aliment.
Candidature :
Stevia RA-97 CAS NO.57817-89-7 est un édulcorant naturel hypocalorique avec une valeur calorifique de seulement 1/300 de celle du saccharose. Il n'est pas absorbé par le corps humain et ne produit pas de calories. C'est un édulcorant adapté aux patients atteints de diabète et d'obésité. Lorsque la stévia est mélangée avec du sucre de canne ou du sucre isomérisé, elle peut augmenter sa douceur et améliorer son goût. Peut être utilisé pour les bonbons, les gâteaux, les boissons, les boissons solides, les collations frites, les assaisonnements, les conserves
Spécification :
CERTIFICAT D'ANALYSE
Forfait: