Isoflavone de soja N° CAS : 574-12-9
Nom : Isoflavone
N° CAS : 574-12-9
Apparence : Poudre brun clair à brun jaune
Formule moléculaire : C15H10O2
Poids moléculaire : 222,2387
Densité : 1,239 g/cm3
Point d'ébullition : 367°C à 760 mmHg
Point d'éclair : 171,1 °C
Pression de vapeur : 1.41E-05mmHg à 25°C
Structure moléculaire :
Descriptif :
La génistéine dans les isoflavones de soja a pour effet d'anti-prolifération des cellules malignes, peut favoriser la différenciation des cellules malignes, inhiber la transformation maligne des cellules et prévenir l'invasion des cellules malignes, de sorte qu'elle peut contrôler efficacement le cancer du sein, le cancer de l'utérus, la prostate cancer, L'apparition et le développement de divers cancers tels que le cancer du côlon.
De plus, les isoflavones de soja ont un effet inhibiteur évident sur les métastases tumorales. Les isoflavones de soja peuvent également réduire la synthèse du cholestérol dans le corps, réduire la concentration de cholestérol sanguin et réduire les lipides sanguins. Les isoflavones de soja ont un effet protecteur sur le système cardiovasculaire en intervenant sur l'action des plaquettes et de la thrombine, réduisant ainsi la formation de plaque d'athérosclérose (thrombus).
Dans la vieillesse, les os deviennent cassants; les femmes sont sujettes à l'ostéoporose après la ménopause, qui est causée par une carence en œstrogènes et une carence en calcium. Les isoflavones de soja appartiennent aux hormones végétales. Sa structure est similaire à celle des œstrogènes et sa fonction est similaire à celle des œstrogènes. Il peut prévenir la perte de masse osseuse chez les femmes ménopausées et a un effet thérapeutique sur l'ostéoporose.