Le glufosinate d'ammonium est un herbicide couramment utilisé en agriculture pour contrôler et éliminer un large éventail de mauvaises herbes et de graminées. Il s’agit d’un herbicide non sélectif, ce qui signifie qu’il peut tuer la plupart des espèces végétales avec lesquelles il entre en contact. Le glufosinate d'ammonium est l'ingrédient actif de nombreux herbicides disponibles dans le commerce et il a été largement utilisé depuis son introduction dans les années 1980.

Le glufosinate d'ammonium agit en inhibant une enzyme appelée glutamine synthétase, essentielle à la production de glutamine, un acide aminé essentiel dans les plantes. Sans glutamine, les plantes ne peuvent pas accomplir les processus métaboliques essentiels, ce qui conduit à leur disparition. Cet herbicide est efficace contre les plantes annuelles et vivaces et est souvent utilisé pour lutter contre les mauvaises herbes dans diverses cultures, vergers, vignobles et zones non cultivées telles que les bords de routes et les sites industriels.

L’un des avantages majeurs du glufosinate d’ammonium est son activité à large spectre. Il peut contrôler efficacement de nombreux types de mauvaises herbes, y compris celles résistantes à d’autres herbicides. Cette caractéristique en fait un outil précieux pour la gestion des mauvaises herbes et contribue à réduire le recours à un seul herbicide, ce qui peut conduire au développement de populations de mauvaises herbes résistantes aux herbicides.

Un autre avantage du glufosinate d’ammonium est son activité résiduelle relativement courte dans le sol. Cela signifie qu’il se décompose assez rapidement, réduisant ainsi le risque de transfert dans les cultures suivantes. Cette caractéristique le rend adapté à une utilisation dans les systèmes de cultures en rotation.

Cependant, il est important de noter que le glufosinate d’ammonium est un herbicide non sélectif et que son utilisation aveugle peut endommager les plantes désirables si elle n’est pas appliquée correctement. De plus, comme tout pesticide, il est important de suivre les instructions et les précautions de sécurité fournies sur l’étiquette du produit lors de l’utilisation du glufosinate d’ammonium.

Dans l’ensemble, le glufosinate d’ammonium a été un outil important dans la lutte contre les mauvaises herbes en agriculture et a contribué à la productivité et à la durabilité des systèmes de production agricole.