Citrate trisodique dihydraté CAS NO.6132-04-3 en tant qu'additifs alimentaires originaires de Chine.

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Nom :  Citrate  trisodique dihydraté

N° CAS :   6132-04-3

Aspect :  Cristal blanc ou poudre

Formule moléculaire : C16H19NO2S

Poids moléculaire :   289,3926

Densité : 1,152 g/cm3

Point de fusion : 300°C

Point d'ébullition : 404,2°C à 760 mmHg

Point d'éclair : 198,2 °C

Solubilité dans l'eau :  720 g/L (25℃)

Pression de vapeur : 9.63E-07mmHg à 25°C

structure moléculaire :

Descriptif :

Le citrate trisodique dihydraté CAS NO.6132-04-3  est un cristal incolore ou un produit en poudre cristalline blanche, inodore, salé et frais. Il est stable dans l'air à température ambiante, et perd de l'eau cristalline lorsqu'il est chauffé à 150°C, et se décompose lorsqu'il continue à être chauffé. Il est insoluble dans l'éthanol et facilement soluble dans l'eau. La valeur du pH d'une solution aqueuse à 5 % est de 7,6 à 8,6. Facilement soluble dans l'eau et la glycérine, légèrement soluble dans l'éthanol et l'éther. Perdu deux eaux cristallines à 150℃.

Candidature ：

1. En tant que régulateur de pH et activateur d'émulsification, utilisé dans la confiture, les bonbons, la gelée et la crème glacée, etc. avec de l'acide citrique pour atténuer l'acidité; ainsi qu'aux ions métalliques complexes. Il peut être utilisé pour toutes sortes d'aliments, et il peut être utilisé en quantité appropriée en fonction des besoins de production

2. Utilisé comme additif alimentaire, agent complexant et tampon dans l'industrie de la galvanoplastie, anticoagulant dans l'industrie pharmaceutique et additif détergent dans l'industrie légère, etc.

3. Utilisé dans la préparation de réactifs d'analyse chromatographique et de milieux de culture bactérienne, et également utilisé dans l'industrie pharmaceutique

4. Il est utilisé comme aromatisant et stabilisant pour la transformation des aliments, comme tampon et agent complexant auxiliaire dans l'industrie de la galvanoplastie non toxique, comme anticoagulant, flegmisant et diurétique dans l'industrie pharmaceutique, et également utilisé dans le brassage, l'injection et rapports. Drogues fantômes, etc.

5. Utilisé pour l'antiseptique et la conservation au frais des aliments, comme anticoagulant, flegmisant et diurétique dans l'industrie pharmaceutique, également utilisé dans l'industrie du brassage, de la photographie et de la galvanoplastie, comme stabilisant chélateur et détergent pour détergents.

6. Utilisé dans le placage de cuivre, le placage pré-nickel, le placage d'argent, le placage de chrome tétrachromate, le placage d'alliage cuivre-zinc, le placage d'or, le nickelage chimique et les solutions de placage d'élimination de l'or, et également utilisé comme agent complexant. Le citrate de sodium est utilisé comme sel conducteur et agent complexant dans la galvanoplastie au citrate de nickel pour empêcher le nickel de former une précipitation d'hydroxyde. Il peut également être utilisé dans le placage de cuivre, le placage de zinc, le placage d'or et l'électrolyte de placage de nickel neutre. Le citrate de sodium est également utilisé dans le placage autocatalytique du nickel, du cobalt et des alliages, etc.

Spécification :

CERTIFICAT D'ANALYSE

Forfait